Joucas, France
La Table de Xavier MATHIEU
Le Restaurant La Table de Xavier Mathieu est une invitation au voyage gastronomique, alliant tradition familiale et inventivité, le tout, orchestré par Xavier MATHIEU.
Les saveurs et les couleurs de la Provence se retrouvent avec subtilité autour de cette grande table, sublimée par des vins aux arômes rares.
Une cuisine méditerranéenne réinterprétée au gré des marchés.
